にがうりの苦味をなくす方法
2004年12月04日
にがうりという野菜は健康的ですが苦味はあまりにも強いので苦手な人がいると思う。そこで今回はマレーシアで行われるにがうりの苦味をなくす方法紹介したいと思う。
にがうりの苦味をなくす方法
塩を水に溶かして、その水ににがうりを25分ぐらい寝かしておくと苦味がなくなる。
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