Ikan masam manis (魚のスイーツサワー)

2004年12月10日

この料理は比較的簡単でおいしく食べられる料理の一つです。味は甘しょっぱいです。魚を揚げる時パリット仕上げれば更に食感が良くなると思います。盛り付けとしてはピーマン、トマト、パプリカを加えれば良いです。パイナップルを入れると更においしくなりますのでお忘れなく。

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Telur dadar (玉子焼き)

2004年12月09日

Telur dadarを作るにはメチャクチャ簡単です。独身の人に最適なおかずだと思います。このおかずは色々な料理に合いますので、家庭ではよく出るメニューの一つです。うちの家庭ではいつもスープとかトムヤムクンと一緒に食べる。卵の中に玉ねぎとともにchili padi と呼ばれる唐辛子を加えると更に美味しいですよ。ぜひお試し下さい。

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Sup Tulang (牛骨スープ)

2004年12月05日

sup tulang（牛骨スープ）はうちの家庭では子供が大好きな料理です。これがあれば食欲もわいて、ご飯は何回もおかわりをしたくなる。マレーシアではchili padiと呼ばれる唐辛子をスープの中にいれて食べる。それにスダチを入れるとさらに美味しくなる。

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